Tarta “Angel de Comunión”

Comenzamos el mes de mayo y con él la celebración de las comuniones,este año solo tengo una la de un primito, y le hemos preparado este pastel.

Con esta tarta hemos también participado en el Foro Cocinando con el Alma, en su cuarto curso online de tartas fondant, el motivo como no podía ser otro era la comunión.

El bizcocho es de limón, con almíbar de limoncello y relleno de swiss merengue buttercream con nuttela (os pondré la receta en breve).